Șpriț de pepene galben

Ingrediente

500g de pepene galben, tăiat în bucățele, plus biluțe decupate pentru servit
coaja rasă și zeama de la 2 limes
100ml suc de mere
200-250ml de vin alb rece
limonadă rece, gheață zdrobită și câteva frigărui de bambus (opțional), pentru servit

Mod de preparare

• 1. Se pun bucățile de pepene împreună cu zeama de lime și sucul de mere într-un blender. Se mixează până când se obține un amestec omogen, apoi se adaugă coaja rasă de lime. Se acoperă și se lasă la frigider până se servește.
• 2. Pentru servit, se pune amestecul de pepene galben într-o carafă mare, în care se toarnă cantități egale de vin și limonadă. Se amestecă bine. Se înfig biluțe de pepene pe bețe de frigărui. Se pune în fiecare pahar câte o frigăruie și gheață zdrobită, după preferință, apoi se completează cu șprițul de pepene.
• 3. V.N. per porție: 62 kilocalorii, 1g proteine, 0g grăsimi, 0g grăsimi saturate, 8g carbohidrați, 1g fibre, 8g zahăr, 0,1g sare